Особенности заведения: открывается новый устричный бар на территории 5 звездочного отеля
Локация: Северный Кипр, город Гирне
Дата запуска: 15-20 мая 2018г
Предварительная дата выхода на работу: 1 мая 2018г
Необходимое образование, специальность: в области гостиничного бизнеса и/или сферы услуг предпочтительно.
Требуемый опыт работы в сфере ресторано-гостиничного бизнеса от 5х лет
Возраст: 30 - 40 лет
Пол: М/Ж
З/п: 1500 ЕВРО бонус по результатам сезона
Предоставляется компанией: рабочая виза, жилье, автомобиль, бензин, сотовая связь
Профессиональные навыки и умения:
- опыт запуска заведений с нуля или построения работы новой команды
- умение организовать рабочее пространство с нуля
- опыт работы за границей, желательно в Турции или на Кипре
- отличное понимание высоких стандартов сервиса, знание этикета,
- отличное знание внутренних процессов в ресторане
- умение находить контакт с требовательными посетителями,
- умение сглаживать конфликтные ситуации
Деловые и личностные качества:
- приятная внешность, чистолюбие, опрятность, аккуратность
- дисциплина и самоорганизованность
- дотошное внимание к мелочам
- хладнокровие, стрессоустойчивость
- инициативность
Дополнительные навыки и умения:
- международное водительское удостоверение категории Б
- владение иностранным языком: английский и/или турецкий свободно
Дополнительные комментарии и разъяснения:
Знания особенностей устричного дела не требуется – в команде присутствует устричный профи, который обеспечит обучение персонала в области продукта и особенностей его продажи, подачи и работы с ним, стратегию продаж на месте, организует первоначальный рабочий процесс.
